红烧肉
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步骤1/8
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冷水加姜片、料酒、肉块,焯水。
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步骤2/8
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煮开后捞出肉,用热水洗干净
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步骤3/8
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锅底少许油,放入八角、桂皮、香叶,肉块,翻炒至肉微微变色。
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步骤4/8
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加入老抽,生抽,料酒煮开。
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步骤5/8
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翻炒均匀,加入姜片,葱段。
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步骤6/8
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加入开水,小火煮1个半小时。
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步骤7/8
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收汤,关火。
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-22 · 北京
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