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健康低盐鸡肉春笋蔬菜煲仔饭的做法

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健康低盐鸡肉春笋蔬菜煲仔饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 1个

、

油菜 8片

、

六月香轻盐酱油一勺

、

蚝油半勺

、

水 4汤匙

、

淀粉半勺

、

鸡肉 200克

、

玉米粒 30克

、

圆葱 50克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
第一步，洗米，提前泡一个小时，大火水开后小火煮10分钟，提前锅底抹点油，我除了放大米还有小米，燕麦第二步，鸡肉炒圆葱，放入料油，老抽少许提前腌制，炒8分熟。油菜焯水，笋焯水，将炒好的鸡肉圆葱，油菜，笋摆入米饭上层，撒玉米粒。第三步，低盐酱油➕蚝油➕清水➕香油配成一碗料汁。第四步，继续小火蒸3-5分钟。将料汁均匀撒在上层，米饭边缘如果干，可以滴入少许油。关火后盖锅闷2分钟，撒上海苔碎即可食用。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-23 · 辽宁省

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