是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋藕丁的做法

点击查看大图

糖醋藕丁

浏览 15.9万 · 收藏 5398

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

莲藕，水八仙之一！口感微甜而脆,具有清热润燥、健脾开胃、补血益气、清心安神的功效。俗话说女子三日不段藕，可见莲藕的养生功能! 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕一节

、

花生油 10克

、

蚝油 1勺

、

老抽一点点

、

香醋 1勺

、

白糖少许

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/12 点击查看大图
莲藕一节
步骤3/12 点击查看大图
去皮切小块，泡水里，多次冲洗，直到藕丁干净为止
步骤4/12 点击查看大图
热锅，放一勺花生油
步骤5/12 点击查看大图
油热，放入藕丁，快速煸炒
步骤6/12 点击查看大图
放一点点老抽上色
步骤7/12 点击查看大图
再放一勺香醋
步骤8/12 点击查看大图
一点点白糖，快速煸炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
放一点蚝油
步骤10/12 点击查看大图
快速煸炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
放一点小葱，快速煸炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

全程大火，快速煸炒！香醋很关键！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-24 · 江苏省

换个做法

糖醋藕丁的相关分类

微酸葱香味棒棒糖雪花酥年夜饭冰糖葫芦更多

糖醋藕丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许