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鱼你一起酸菜鱼不一样的吃法

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卓琳美味佳肴
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酒
、
盐
、
胡椒粉腌制 10分钟。
、
然后 2.
、
将酸菜切丝
、
姜切片
、
蒜切片
、
葱切段 。
、
热锅冷油 3.
、
放入姜片
、
蒜片炒香
、
然后加入酸菜翻炒 。
、
4. 加入的水 适量
、
大火烧开后转中小火煮 10分钟。
、
将腌好的鱼片放入锅中 5.
、
用勺子轻轻推动
、
使鱼片均匀受热 。
、
待鱼片变色后 6.
、
加入葱段
、
再煮 2分钟即可。
、
最后 7.
、
撒上一些葱花和香菜
、
就可以出锅了 。
、
这道菜的酸辣味道来自于酸菜和调料
、
鱼肉的鲜美则来自于新鲜的鱼 。酸菜鱼的口感丰富
、
既有酸菜的酸爽
、
又有鱼肉的鲜嫩
、
非常适合搭配米饭食用 。
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-26

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