清蒸鲈鱼
清蒸菜，可保留营养，少油少盐，还不上火。清蒸鲈鱼，鲜香美味，无刺。老妈妈今天吃了一条。味道不错咯。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/8
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鲈鱼洗干净，沥干水，碗底放点葱，姜，放盐腌制15分钟。
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步骤2/8
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锅里水烧开，放鲈鱼，鱼里放料酒，蒸8分钟。
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步骤3/8
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青椒，蒜头，紫苏叶切碎。
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步骤4/8
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放点生抽。
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步骤5/8
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热锅放植物油烧开，倒入碗中。
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步骤6/8
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蒸好的鱼，把姜丝，蒜，碗里的水，倒出。
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步骤7/8
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将做好了的料汁淋到鲈鱼上。
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最后一步
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洒上葱花，香喷喷的清蒸鲈鱼做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-26 · 湖南省
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