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鱼香什锦

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虫懒懒

鱼香可以是肉丝 可以是鸡蛋 也可以是任何自己喜欢的食材组合在一起 只需一碗鱼香汁儿 10分钟即可上桌一道超级下饭的家常菜～～ 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼香汁
、
番茄酱 1勺
、
白糖 1勺
、
生抽 2勺
、
陈醋 2勺
、
料酒 1勺
、
玉米淀粉 1/2勺
、
清水 100克
、
配菜
、
有机花菜 150克
、
木耳 50克
、
胡萝卜 1/4根
、
尖辣椒 1个
、
姜末 适量
、
蒜末 适量
、
干辣椒 1个
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋中加入白醋 炒熟的鸡蛋去腥还更蓬松。 鱼香汁可以根据自己的口味适当调整酸甜度 。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-28

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