宝宝红枣泥馒头
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步骤1/14
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先来做枣泥，红枣洗净去核
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加适量清水，破壁机打成细腻的枣泥，放不粘锅中炒干水分
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像这样子，分成40克每个，揉圆冷冻定型备用
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步骤4/14
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面粉加入酵母水搅拌均匀，加一勺白糖猪油揉成面团
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步骤5/14
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盖保鲜膜发酵至2倍大
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取出发酵好的面团揉光滑，分成8份
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擀开包入枣泥馅
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步骤8/14
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全部做好放蒸锅发酵
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步骤9/14
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发酵到1.5倍大，用手指按压面团可以缓慢的回弹
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水开上气蒸18分钟左右，关火焖3分钟取出
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步骤11/14
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松软香甜的枣泥馒头就做好了
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冲泡一杯a2奶粉，趁热吃吧
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步骤13/14
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枣泥香甜可口，馒头松软，非常好吃
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最后一步
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你也试试吧，家里孩子很喜欢吃
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发布于 2024-03-28
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