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蔬菜馒头的做法

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蔬菜馒头

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既想吃的营养健康，又希望餐桌好看漂亮，这款可以随手搭配，就地取材的馒头特别值得拥有！参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

水 100克

、

酵母 3克

、

白糖 8克

、

玉米油 10克

、

生菜叶 80克

、

胡萝卜 8克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅里水烧开，放入洗好的生菜叶，加一点点油，煮一分到两分钟，让生菜叶变软。
步骤2/10 点击查看大图
把生菜叶里面的水挤干。
步骤3/10 点击查看大图
把生菜叶和胡萝卜都切碎，尽量切的越碎越好，但是如果颗粒大的时候吃的时候是有一点有嚼头的感觉也不错。
步骤4/10 点击查看大图
把全部的材料称好放入盆中。
步骤5/10 点击查看大图
把面粉搅拌成絮状。
步骤6/10 点击查看大图
把面粉揉圆成团。
步骤7/10 点击查看大图
我因为在健身每餐要控制摄入量，所以每个馒头是50克，可以根据个人每餐吃的量来分割具体重量。
步骤8/10 点击查看大图
把馒头胚放入蒸笼醒发约一小时左右，至馒头胚是原始的两倍左右大。
步骤9/10 点击查看大图
开锅蒸12分钟左右，熟了的时候不要马上开锅再焖一两分钟会比较好。
最后一步点击查看大图
来上一张美美的合照吧！用保鲜袋封好放入冰箱冷冻，吃的时候用微波炉热40秒即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-30 · 广东省

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