芝士汉堡串串
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步骤1/9
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将面团里面除黄油与盐以外所有材料放在一起搅拌成团,揉出面筋;
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步骤2/9
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加入黄油与盐,再次搅拌成团,揉出手套膜;
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步骤3/9
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揉好的面团放在碗里第一次发酵,时间30分钟左右
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步骤4/9
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按压排气后平均分割成10个小面团;
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步骤5/9
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每个面团揉圆松弛放入烤盘上进行第二次发酵;
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步骤6/9
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蒸烤箱烘焙烤模式,预热180度烤制12分钟出炉;
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步骤7/9
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用锯刀将面包横向一分为二备用;
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步骤8/9
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面包分开后中间加上香肠、芝士片、番茄和生菜
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最后一步
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用竹签将三个汉堡串在一起,表面淋上芝士酱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-30
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