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微辣鱼香肉丝的做法

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微辣鱼香肉丝

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胡萝卜营养丰富，但是孩子不是很喜欢这个味道，今天用鲜之绝酱油和一点麻辣汁调味，做了微辣鲜香的鱼香肉丝，孩子说味道太赞了！参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉丝 200克

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

鲜之绝酱油 1大勺

、

盐 5克

、

川香麻辣汁 1勺

、

葱姜末适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪瘦肉洗净切成细丝，葱姜切末备用。
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胡萝卜洗净切成细丝备用。
步骤3/10 点击查看大图
青椒洗净切成细丝备用。
步骤4/10 点击查看大图
热锅倒油爆香葱姜末，下入肉丝煸炒变色，加入一勺鲜之绝酱油。
步骤5/10 点击查看大图
继续煸炒至肉丝上色。
步骤6/10 点击查看大图
把胡萝卜丝下锅煸炒。
步骤7/10 点击查看大图
再加入青椒丝继续煸炒。
步骤8/10 点击查看大图
加入川香麻辣汁一勺，盐一小勺调味，继续煸炒至成熟。
步骤9/10 点击查看大图
滴几滴芝麻油出锅装盘。
最后一步点击查看大图
这道菜是下饭神菜，儿子自己吃了多半盘，味道鲜香，微微辣，色香味俱全。

小贴士

1.加入鲜之绝酱油味道鲜美，辣度可以自己调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-05 · 河北

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