虾仁凉拌面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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摊一张蛋饼切丝备用；
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步骤2/3
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热锅凉油，放入开背后的虾煎至变色；
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最后一步
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荞麦面煮熟后过凉放入盘中，淋上调好的酱汁：蒜末、辣椒面淋上热油，调入一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、少许盐、少许糖；码上黄瓜丝、蛋饼丝和煎好的虾仁，拌匀即可；
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-06 · 山西省
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