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酸菜烧年糕

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一道～酸菜年糕汤鲜味美，软糯Q弹可以当菜吃～也可以当主食非常的好吃哟咱们家这个老坛酸菜，可以随意配参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

食材清单加入采购清单

年糕 2条

、

老坛酸菜 200克

、

白胡椒粉 1勺

、

鸡精适量

、

梅花肉 100克

、

午餐肉 100克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
年糕切片
步骤2/13 点击查看大图
午餐肉切条、酸菜切碎，梅花肉切薄片
步骤3/13 点击查看大图
油热爆香姜蒜
步骤4/13 点击查看大图
再放入酸菜继续煸炒
步骤5/13 点击查看大图
加入开水煮开、放入肉片煮10分钟
步骤6/13 点击查看大图
放入年糕、调入白胡椒粉、鸡精
步骤7/13 点击查看大图
再放入午餐肉煮约3-5分钟
步骤8/13 点击查看大图
这道菜不用调盐，本身酸菜会有盐味
步骤9/13 点击查看大图
煮到年糕软、即可
步骤10/13 点击查看大图
一道汤鲜味美的菜
步骤11/13 点击查看大图
可以当菜吃、也可以作为主食
步骤12/13 点击查看大图
软糯Q弹的年糕
最后一步点击查看大图
此菜酸香可口、非常好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-07 · 重庆市

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