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千层酥的做法

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千层酥

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食材清单加入采购清单

面粉 500克

、

酵母粉 5克

、

盐适量

、

胡萝卜 1根

、

韭菜 1把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把面粉加入酵母粉，盐韭菜胡萝卜碎子，搅拌均匀加入温水，搅拌到不粘手
步骤2/5 点击查看大图
发酵半小时，分成小面团，用擀面杖，擀平成薄皮，加油酥涂均匀，再抱起来
步骤3/5 点击查看大图
卷起来之后再包住，记得，涂有油酥的地方不能露出来
步骤4/5 点击查看大图
再用擀面杖，擀成薄皮，拿平底锅，起火，用油刷，刷一点点油下锅，另外一边用油刷，刷油锁住水分
最后一步点击查看大图
记得火不能太大也不能太小中小火就可以，记得翻饼，起锅即可开吃，酥酥软软很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-08

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