是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒腐竹炒肉的做法

点击查看大图

尖椒腐竹炒肉

浏览 14.1万 · 收藏 4335 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

日子不紧不慢、每天好好吃饭～参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食做热辣滚烫的自己#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 150克

、

腐竹 150克

、

线椒 2个

、

姜蒜适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

老抽半勺

、

玉米淀粉 2勺

、

盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉片中放入生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟；热锅凉油，放入肉片、花椒粉炒至变色；
步骤2/4 点击查看大图
放入蒜末、尖椒翻炒出香味；
步骤3/4 点击查看大图
倒入泡发好的腐竹和碗汁；（碗汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、一勺淀粉、适量水搅拌均匀）；改小火盖上锅盖焖煮3分钟；
最后一步点击查看大图
大火将汤汁收至浓稠即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-08 · 山西

换个做法

尖椒腐竹炒肉的相关分类

微辣五仁月饼广式月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼更多

尖椒腐竹炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许