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下饭的香辣牛肉丝的做法

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下饭的香辣牛肉丝

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晚餐桌上的牛肉，是所有人的热爱，香辣牛肉丝，营养又下饭，还不长肉。参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

牛肉 300g

、

干辣椒 3个

、

蒜瓣 3瓣

、

樟树港青椒 3个

、

小米辣 3个

、

姜片 3片

、

老干妈 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切丝，放适量盐腌制一下。
步骤2/6 点击查看大图
姜切丝，葱，青椒，小米辣切圈圈，蒜，干红椒切碎。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，烧开后没姜丝煸香，放牛肉，快速炒，放酱油上色。
步骤4/6 点击查看大图
放干红椒，小米辣，青椒，老干妈快速炒。
步骤5/6 点击查看大图
放适量生抽，蚝油，拌均匀，即可。
最后一步点击查看大图
下饭的香辣牛肉丝做好了。

小贴士

这道菜的牛肉没有放生粉，切好的牛肉放盐腌制一下，肉一样的鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-09 · 湖南省

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