枫叶黑色糯米饭详细版
壮族五色糯米饭其中黑色是比较有难度的。 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
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步骤1/6
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新鲜的无绒毛枫叶
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步骤2/6
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剁碎后用绞肉机打一遍，然后阴晾一晚上。第二天用破壁机加水一起打。两斤枫叶三斤水。
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步骤3/6
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泡了两天的枫叶过滤出枫叶水。然后用铁锅加热到锅边微微有泡泡。这是第一遍加热后泡了三十分钟的上色效果。等水凉后在继续加热第二遍。重复三遍。
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步骤4/6
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这是加热第三遍的样子。深蓝深蓝的。买的这个枫叶真的很好。
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步骤5/6
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过滤掉枫叶水准备蒸。是不是很漂亮？
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最后一步
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成品，黑亮黑亮的黑色糯米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-09 · 上海
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