春天必吃~油焖春笋
屋后的春笋随着春天的来临,一个个钻出了头,看着冒出来的春笋馋了,挖个来做菜吃吧(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
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步骤1/7
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准备好食材,春笋是提前焯好水的,沥干待用。
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步骤2/7
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春笋切薄片,方便入味。
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步骤3/7
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锅中不放油下春笋,先炒干水份。
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步骤4/7
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锅中放宽油,下炒干水份的春笋片。
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步骤5/7
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炒至有点焦黄,放鲜之绝酱油,少许盐,鸡精翻炒后,倒50克水焖一下。
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步骤6/7
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放入大蒜辣椒翻炒一下。
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最后一步
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装盘开吃,鲜嫩焦脆,太美味了。大家一定要试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-12 · 湖南省
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