油焖笋
冬笋营养丰富,它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分,其所含的蛋白质中,至少有16-18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用,还对冠心病、高血压、糖尿病等有一定的食疗作用。具有开胃健脾、排场通便、减肥瘦身等功效,今天做一盘好吃的油焖笋,鲜嫩可口,营养丰富,你也试试吧 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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准备食材如图
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冬笋去皮切块,放入水中焯水煮3分钟左右
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起锅烧油,放入葱白煎出香味
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加入冬笋翻炒均匀,加入清水生抽调味
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加入蚝油调味
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加入老抽调味上色
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加入白糖调味
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翻炒均匀,盖盖焖煮至冬笋成熟
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撒葱段翻炒均匀大火收汁,装盘食用
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步骤10/11
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鲜甜爽口的油焖笋就做好了,鲜嫩脆爽,营养下饭
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最后一步
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你也试试吧
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发布于 2024-04-12
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