凉拌肉末芹菜
气温越来越高了,真的很适合吃这个凉拌肉末芹菜啊,搭配一点点肉末就不会让自己觉得吃的很清淡,再配上这个白灼汁,真的简单美味又快速,一定要试试啊。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/6
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先制作肉末:锅内放少许的油,把葱末跟花椒粒炸香。
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步骤2/6
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取出葱末跟花椒粒之后,放入肉末煸炒出油脂。
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把煸出的油去掉,再加入半勺的老抽,一勺蚝油即可。
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步骤4/6
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芹菜切小段,水开后放入少许的食用油,一点点的食盐,放入芹菜焯水两到三分钟。
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步骤5/6
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芹菜捞出过凉水,控干水分备用,肉末备用。
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最后一步
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把肉末撒到芹菜上面,淋上少许白灼汁即可,也可以根据自己的喜好调配料汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-12
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