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凉拌海带丝木耳的做法

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凉拌海带丝木耳

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就是看到了，想吃了，买回来。不过超市那些缠在一起的海带丝真的好难拔啊

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木耳 200克

、

蒜 3瓣

、

干红椒 2个

、

香油 20克

、

生抽 30克

、

陈醋 2勺

、

柠檬 1个

、

小米辣 1个

、

葱白 2段

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
葱白蒜末干辣椒碎小米辣泼油激发香味。加入适量酱油陈醋白糖，加点盐鸡精，挤点儿柠檬汁进去。干辣椒在油破以后更香，生辣椒没那么香。柠檬汁就不同酸味儿。虽然做不出来店里的味道，不过也还凑合吃。海带丝是泡了一晚上的，然后水开5分钟就可以了。木耳可能两三分钟就够。捞出来没有过凉水，下次试试可以过凉水。
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-13 · 广东省

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