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好吃又好做的~炖茄夹的做法

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好吃又好做的~炖茄夹

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拒绝外卖，自己做饭。好吃健康，还不能太费时。所以操作简单很重要。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

调好的猪肉馅 200克左右

、

大料 2个

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子夹好肉馅
步骤2/5 点击查看大图
锅底放油，加入大料
步骤3/5 点击查看大图
把做好的茄夹放入锅中
步骤4/5 点击查看大图
加入适量的水，因为茄子会出汤，所以水不要加太多。盖盖10到15分钟左右即可。（要留一部分汤汁拌米饭吃）
最后一步点击查看大图
出锅了。茄夹和汤汁一起拌米饭吃。

小贴士

调肉馅儿，和肉饺子馅一样的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-13

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