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葱油鸡的做法

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葱油鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土鸡半只

、

红葱头 50g

、

沙姜 1颗

、

姜几片

、

花生油 1勺

、

酱油 1勺

、

香油少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土鸡。
步骤2/11 点击查看大图
鸡肉用盐腌制30分钟，表面放几片姜去腥。
步骤3/11 点击查看大图
入锅蒸25分钟。
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红葱头、沙姜。
步骤5/11 点击查看大图
把葱和沙姜剁碎。
步骤6/11 点击查看大图
呛入热油，激发香气。
步骤7/11 点击查看大图
倒入酱油和香油，葱油汁就拌好了。
步骤8/11 点击查看大图
时间到，鸡肉出锅。
步骤9/11 点击查看大图
斩件装盘。
步骤10/11 点击查看大图
浇入葱油汁。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-13 · 广东省

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