生蚝鸡煲
刷大众点评馋了
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步骤1/6
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如图准备好食材，生蚝肉用淀粉清洗，鸡全翅也是（鸡翅肉嫩一些我喜欢吃嘿嘿），配料：小葱头、红葱头、沙姜
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步骤2/6
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热锅下油下配料爆香
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步骤3/6
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下鸡肉爆香炒一炒放点水焖七分熟（因为我疏忽肉的熟度啦自己做）
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步骤4/6
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下生蚝虾，调料：生抽、耗油、老抽、柱候酱（可用白糖替代提鲜）、盐、有鸡粉也可以给，按自己的食材量往调料加适量的清水搅拌均匀倒入焖锅
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步骤5/6
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小葱洋葱出锅前丢进去关火焖一会就好，我没关火焖有些熟透了
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最后一步
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味道一般般，主打干净卫生
下鸡肉的时候可以把调料加入炒香加清水焖八九分熟放入生蚝，这样更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-14 · 广东省
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