春笋炒肉
春天的美味很多,春笋是其中之一 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/8
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春笋剥壳洗净
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步骤2/8
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烧开水,放入少许油和一勺盐,放入春笋,焯水5分钟
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步骤3/8
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用冷水冲一下
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步骤4/8
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笋用刀拍散,切成手指般长短
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步骤5/8
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另外起锅,放少许花生油,放入肥猪肉煸出
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步骤6/8
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加入瘦肉翻炒一下,倒入春笋翻炒,快出锅前加入食盐、少许酱油
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步骤7/8
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炒熟出锅咯
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最后一步
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鲜香可口的春笋炒肉就做好啦!
春笋焯水去掉涩味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-14
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