芝麻核桃包
买到了做核桃包的专用工具,赶忙做起来了 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/17
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黑芝麻、核桃碎、黄油、炼乳混合均匀
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步骤2/17
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揉捏均匀
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步骤3/17
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所有其他食材混合
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步骤4/17
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厨师机搅拌均匀10分钟
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步骤5/17
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揉成一个长条,约25厘米
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步骤6/17
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均分成12份
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步骤7/17
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擀开,包上馅
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步骤8/17
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收紧收口
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步骤9/17
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加面团的工具
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步骤10/17
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夹出一条筋
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步骤11/17
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夹出锯齿状
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步骤12/17
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放在笼屉上
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步骤13/17
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发酵箱温度35度,湿度70%发酵25分钟
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步骤14/17
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放入蒸烤箱蒸12分钟
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-14
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