椿芽拌胡豆
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步骤1/7
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剥好的胡豆与椿芽分别洗干净。
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步骤2/7
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小锅加水烧开后倒入新鲜胡豆，煮开5分钟关火，清水冲洗晾凉。
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步骤3/7
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还是小锅加水煮开，放入椿芽，煮开1分钟后关火，冲清水晾凉。
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步骤4/7
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冲凉的椿芽准备切小段，大蒜切成碎沫。
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步骤5/7
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胡豆，椿芽，大蒜装入玩中。
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步骤6/7
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碗里加：盐，红油辣椒，花椒粉，生抽，老抽，醋，白糖，香油拌匀。
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最后一步
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拌好的胡豆与椿芽。胡豆软糯与椿芽特有香味结合，味道很好啊！
胡豆若是较多或偏老，可以适当的多煮2分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-14
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