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荔枝味凉拌萝卜丝

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aileen310
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冰淇淋萝卜 250克
、
黄豆酱油 10克
、
盐 3克
、
味精 2克
、
花椒油 10毫升
、
辣椒油 2勺
、
陈醋 2勺
、
糖 5克
、
大蒜 4瓣
、
香葱 1根
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜是重庆的下饭菜，调料都很简单，是荔枝味的，所以糖醋比例我一般是两勺醋一勺糖（自己家勺子的大小哈，我家的是5克左右的勺子）如果是三勺醋，就放两勺糖，和糖醋味差不多。上面的盐是腌制萝卜的盐，最后都洗掉了。如果把所有调料放了觉得不够咸，请自己根据口味添加盐量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-15 · 山东省

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