是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
春日必吃的香椿炒鸡蛋的做法 点击查看大图

春日必吃的香椿炒鸡蛋

浏览 18.2万 · 收藏 5378
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

紫绫罗

每年春天如果没吃到香椿，就总觉得少了点儿什么。小时候家里种有香椿树，头茬嫩芽冒出来的时候，专门的香椿钩子就又该登场了，妈妈伸长杆子一个个搂下来，暗红油亮的香椿头收到竹篮里，妈妈总让去给邻居送上一些。鸡蛋，焯水的香椿，蒸上一大笼香喷喷白馒头，最简单的食材却是拿肉都不换的无上美味。 参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
香椿芽 2两
、
鸡蛋 2个
、
盐 3茶勺
、
食用油 2汤勺
、
胡椒粉 1茶勺
烹饪步骤
小贴士

1.香椿一定要焯水 2.蛋液可多可少，看个人喜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-16 · 北京市

换个做法

香椿炒鸡蛋的相关分类

荤菜 黄油年糕 肉松 榆钱 春笋 青团 更多

香椿炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许