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菌菇瘦肉养生汤的做法

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菌菇瘦肉养生汤

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打工人早出晚归一天下来气血两亏时不时煲些加入中药材的养生汤喝可以补气养血，提高免疫力参与活动: #打工人的健康营养餐#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 100克

、

菌菇 150克

、

黄芪党参当归 10克

、

麦冬 5克

、

枸杞 5克

、

生姜半块

、

红枣 6颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪里脊肉切片，用适量盐，白胡椒粉，料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟
步骤2/6 点击查看大图
将黄芪***参当归麦冬组合按配料表用量装进调料盒中，然后放入汤锅中开始煮汤
步骤3/6 点击查看大图
水开沸腾5分钟左右，放入菌菇，可按自己喜好放，如松茸，香菇，白玉菇，虫草花等
步骤4/6 点击查看大图
沸腾10分钟左右，放入腌制好的里脊肉，再放入6颗红枣，再煮沸10分钟后，撇去浮沫，保留清汤
步骤5/6 点击查看大图
撒入适量枸杞，加入适量盐和鸡精，再次沸腾后即可关火
最后一步点击查看大图
汤色清澈，没有一丝油星儿，先喝汤，再一勺下去，瘦肉和菌菇一起入口，回味无穷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-20 · 北京市

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