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麻辣小龙虾

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换了个bgm氛围感直接拉满参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

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小龙虾 1斤

、

菜籽油适量

、

香料 10g

、

香辣小龙虾调料 80g

、

红油 50g

、

鲜上鲜调味粉 4g

、

土豆适量

、

白芝麻适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把1斤小龙虾处理好之后，用200度油温炸15s后捞出备用
步骤2/7 点击查看大图
锅中加入菜籽油，姜蒜炒香之后下入干辣椒和香料（八角香叶桂皮）10g
步骤3/7 点击查看大图
再次炒香之后，加入小龙虾与香辣小龙虾调料
步骤4/7 点击查看大图
加入适量清水，没过小龙虾
步骤5/7 点击查看大图
加入红油50g、4g鲜上鲜调味粉后大火收汁
步骤6/7 点击查看大图
加入配菜狼牙土豆
最后一步点击查看大图
炒熟捞出摆盘，洒上白芝麻葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-22

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