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鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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鸡蛋 3个

、

温水小半碗克

、

盐少于

、

食用油适量

、

葱花少量

、

海鲜酱油生抽少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋和水比例1:1，放少许盐，充分搅拌后把肉沫撇掉。
步骤2/4 点击查看大图
水烧开后，把鸡蛋液放锅里，盖上盖子，蒸15分钟
步骤3/4 点击查看大图
出锅好，加点葱花，生抽，淋上热油就可以了，这个生抽放多了一点，拍的也比较暗，不过不影响味道，很好吃。
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里面也是很光滑的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-23

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