蓝莓酱
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外面的蓝莓酱太甜了，家里自己做不仅方便控制甜度，食材又放心又便宜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蓝莓加少许盐加水，浸泡清洗。
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步骤2/5
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沥干水分，放入不粘锅翻炒至变软。
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步骤3/5
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将蓝莓用锅铲捣烂后加冰糖（糖的量要按蓝莓的甜度增减）
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步骤4/5
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糖溶化后加入适量柠檬汁（我偷懒就用浓缩柠檬汁了），拌匀即可。
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最后一步
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装罐放凉。
小贴士
也可适量加入苹果泥一起煮。多一点不同口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-24
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