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清炒空心菜

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董樱红
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
空心菜 一斤
、
蒜末 五瓣
、
盐 适量
、
干红辣椒 两三个个
、
鸡精 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

空心菜一定要手撕，然后用手把它撕成一段一段，这样才能入味。空心菜洗干净沥干水后把切好的辣椒跟蒜末放在洗干净的空心菜一起，这样可以一起下锅炒，空心菜炒的时候不用放水，空心菜会炒出水！油锅里热油的时候可以放点盐，这样可以更加让空心菜入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-25 · 安徽省

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