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韭菜盒子

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aileen310
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10~30分钟   |   配菜(中级)
面粉 300克
、
韭菜 250克
、
鸡蛋 3个
、
盐 适量
、
温水 180克
、
五香粉（或十三香） 半勺
、
蚝油 1勺
、
香油 2勺
、
粉条 一小把
、
鲜鸡汁 2克
、
姜粉 1克
、
胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

和面用50度温水，这样饼凉了也不硬。面粉用普通面粉就行。不会捏花边的，韭菜盒子的边一定要留多一点，捏紧。冰箱冷冻保存的，拿出来不用解冻，直接放油下去煎就行，但是煎的时候前面记得盖盖子，务必得煎熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-26 · 山东省

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