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土豆炖豆角的做法

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土豆炖豆角

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30~60分钟

土豆 3个

、

豆角 200g

、

蒜适量

、

大料 2颗

、

花椒适量

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

生抽 4勺

、

十三香少许

、

盐、味精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
多放点油煸炒香蒜末、八角和花椒。
步骤2/8 点击查看大图
煸出香气后沥出花椒和大料，下土豆和豆角翻炒至断生。颜色变了就可以，一会还要炖熟。
步骤3/8 点击查看大图
倒入料汁：4勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺十三香+适量盐。
步骤4/8 点击查看大图
加水没过食材。炖20分钟。
步骤5/8 点击查看大图
看土豆和豆角的情况，炖软烂就可以了，收汁后撒点鸡精就可以出锅了。
步骤6/8 点击查看大图
哒哒
步骤7/8 点击查看大图
和点大米饭，香香的。
最后一步点击查看大图
还顺手做了一个西红柿炒蛋。

小贴士

吃到好吃的，会开心哦！要～快乐呀以上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-26 · 吉林省

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