蒜香海蜇丝
放假请来我的家乡吃蒜香海蜇丝！我的家乡江苏南通启东，有着全国闻名的吕四渔港，海蜇是我家乡特产之一！ 海蜇味咸，性平，归肝、肾、肺经。具有清热明目、平肝潜阳、软坚散结、润肠通便和清热解毒的功效。 海蜇的做法很多，今天我来分享一个蒜香海蜇丝！ 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
-
步骤1/11
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/11
点击查看大图
食材准备，海蜇切丝
-
步骤3/11
点击查看大图
放适量水里浸泡3小时，中间记得清洗换水，直到海蜇丝吃起来基本没有咸味
-
步骤4/11
点击查看大图
用净水清洗，以后沥水，记住，沥水，不是挤干
-
步骤5/11
点击查看大图
准备一个碗，放一勺鲜蒜蓉，没有就自己用大蒜头切
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅，放一勺色拉油
-
步骤7/11
点击查看大图
油温得高一点，浇在蒜蓉上，等自然凉
-
步骤8/11
点击查看大图
根据自己口味放一勺香辣酱，放入香菜，搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
倒在沥干水分的海蜇丝上
-
步骤10/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
装盘！
海蜇丝千万不要挤干，沥干的海蜇丝特别脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-28
蒜香海蜇丝的相关分类
蒜香海蜇丝的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌海蜇丝
193622人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌海蜇丝
558655人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6868212人看过 -
捞汁海鲜
244930人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#东北尖椒干豆腐
148979人看过 -
答应我，一定要试试这个辣椒炒肉盖饭！
93300人看过 -
皮蛋豆腐
31217929人看过 -
#做道好菜，自我宠爱#蚝油包菜
322370人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12261103人看过 -
凉拌海蜇丝
449070人看过 -
#人人能开小吃店#香酥葱花饼
3679877人看过 -
糖醋排骨
35991615人看过
