青椒炒腊肠
贵州的腊肠，麻麻香香的，好下饭，腊肠是放了花椒，有盐味，与广式香肠相比，就是不一样的味道。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
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步骤1/6
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腊肠切片，放干红椒蒸20分钟。
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步骤2/6
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青椒切丝，蒜瓣切碎。
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步骤3/6
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热锅放点点植物油，烧热后放青椒，蒜瓣青，炒至青椒变软。
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步骤4/6
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放腊肠，炒均匀。
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步骤5/6
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放一小勺生抽，提鲜，上色。
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最后一步
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麻麻香香，辣辣的，下饭的香肠做好了。
腊肠有盐味，有油，青椒放盐，放油时要注意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-28 · 湖南省
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