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黄花菜炒鸡蛋的做法

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黄花菜炒鸡蛋

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不知道其他地方有没有，长春有这种黄花菜。我喜欢它的特殊味道十三香没有可以不加参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

新鲜黄花菜 150g

、

十三香 1勺

、

海鲜酱油 2勺

、

红辣椒 1/3个

、

小葱 1根

、

蒜 3瓣

、

盐半勺

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄花菜热水焯1分钟，捞出沥干水分备用
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜切片备用
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打撒，热锅热油，把鸡蛋摊熟，盛出
步骤4/7 点击查看大图
热锅热油，放十三香炒香。再加入葱姜蒜爆香
步骤5/7 点击查看大图
放入红辣椒和黄花菜翻炒几下
步骤6/7 点击查看大图
加盐和酱油。翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
出锅，开炫。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-02 · 吉林省

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