凉拌折耳根
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步骤1/12
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折耳根(鱼腥草)清洗干净,切成段备用!
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步骤2/12
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碗中放入蒜末,辣椒面,白芝麻,淋上热油搅拌均匀!
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步骤3/12
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再放入一勺生抽,两勺香醋,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精,一勺糖搅拌均匀调成万能凉拌汁儿,拌什么凉菜都嘎嘎好吃!(家里白糖用完了,没时间去买,刚好家里有太古糖,就放了一点进去,味道好极了!)
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步骤4/12
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把折耳根放在盘子里!
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步骤5/12
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淋上调好的万能凉拌汁儿!
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步骤6/12
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抓拌均匀即可开吃!
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步骤7/12
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步骤8/12
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步骤9/12
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步骤10/12
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步骤11/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-03
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