爆炒绿豆芽
-
步骤1/6
点击查看大图
把豆芽淘洗干净，去掉豆皮和碎豆根。
-
步骤2/6
点击查看大图
备好葱姜蒜。小朋友不爱吃姜，故意切成大片。
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油，下入花椒炸香！别炸糊了！
-
步骤4/6
点击查看大图
放入葱姜蒜爆香！
-
步骤5/6
点击查看大图
放入豆芽大火翻炒30秒左右，加入适量黄酒爆锅，待黄酒烹出酒气，放入适量生抽和陈醋，陈醋烹出香味后，加适量盐，翻炒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅！
重点：
爆炒！锅要热！动作要快！
八成熟就可以出锅！余温够熟透的！要不然豆芽在锅里就会出水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-05
爆炒绿豆芽的相关分类
爆炒绿豆芽的相关推荐
-
1:1杂粮米饭
68691人看过 -
杂粮发糕
56480人看过 -
自制蒸面皮
120013人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32986321人看过 -
VC爆棚美白养颜的冬日玫瑰水果茶#美食说出“新年好”#
380182人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#颜值非常高的蓝莓山药
83322人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#家庭营养餐丨番茄炖牛腩
83327人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3791570人看过 -
时蔬螺狮粉
95506人看过 -
奥尔良排骨，怎么这么好吃！
287666人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23611441人看过 -
低卡减脂餐！清爽可口的凉拌黄瓜虾球
198087人看过
