烧烤鸡翅
超爱吃烤鸡翅,自己在家做最大的好处当然是省钱咯
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步骤1/7
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翅中洗净,用剪刀剪成两半,这样比较快熟。
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步骤2/7
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大葱切段,生姜切片。
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步骤3/7
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所有的调料跟鸡翅混合,抓拌均匀。冰箱冷藏腌制半小时。
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步骤4/7
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平底锅宽油,开火加热。
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步骤5/7
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油热后下鸡翅,小火慢煎,煎至金黄后翻面。
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步骤6/7
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煎制过程中盖上锅盖一分钟,可以锁住一些水分,让鸡翅的口感更加外酥里嫩。
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最后一步
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出锅!滤油!开吃!!
关于烧烤料,随便原味的就好,图个方便。辣椒面选择川式蘸料,一般都不会翻车。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05
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