简版（糊版）鸡蛋羹
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步骤1/6
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碗中打入两个小笨鸡蛋
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步骤2/6
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加入一点点盐，加入1.5倍的常温清水，用鸡蛋壳量水量就好啦，两个鸡蛋就加六次半个鸡蛋壳的清水
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步骤3/6
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用筷子搅和搅和，把鸡蛋搅散，这里有点失误，应该先把鸡蛋打散，再加清水，不然容易溅出来
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步骤4/6
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盖上保鲜膜，没有保鲜膜了，就用塑料袋代替了，用牙签扎几个孔
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步骤5/6
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上蒸锅，蒸15-20分钟
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最后一步
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完毕！（中间的⭐⭐是因为碰巧塑料袋沾到啦）把碗拿出来，再加入一点香油和生抽就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-05
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