茶香鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
300克开水加茶叶泡开,放凉备用
-
步骤2/9
点击查看大图
准备姜片,小葱,大蒜和一些香料,公丁香,小茴香,香叶,肉桂,花椒,香粉没办法称具体克数
-
步骤3/9
点击查看大图
准备一只公鸡去掉脖子和爪子
-
步骤4/9
点击查看大图
茶叶水放凉以后加入小葱10克,姜片16克,以及香料全部放进去,准备好的公鸡一起泡进去
-
步骤5/9
点击查看大图
加入盐15克,料酒10克,老抽10克,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚入味
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中放一层白萝卜180克,小葱10克,姜片10克,大蒜20克
-
步骤7/9
点击查看大图
腌好的公鸡放进去,腌制的水一起放进去【过滤掉香料】再加100克开水,上面撒上1克新的绿茶叶
-
步骤8/9
点击查看大图
小火焖炖40分钟
-
最后一步
点击查看大图
茶香四溢,鸡肉软烂不散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-06 · 安徽省
茶香鸡的相关分类
茶香鸡的相关推荐
-
鸡丝凉面
34992850人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16854341人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#超好吃的茶香鸡翅
144921人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17065111人看过 -
过油肉拌面--自己在家做拉条子
770806人看过 -
新疆过油肉拌面,不允许你没吃过!
103301人看过 -
冬笋烧五花肉
138934人看过 -
家常秘制牛肉泡馍
44888人看过 -
#解腻开胃就吃它#油泼辣子
159466人看过 -
一人鲜食#过油肉拌面~拿下新疆味
239431人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#超下饭的大葱炒肉(简单版)
138114人看过 -
茶香排骨│再也不怕腻
68428人看过