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肉鲜味美｜烧鸡的做法

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肉鲜味美｜烧鸡

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香味浓郁，酥香软烂，咸淡适口，熟烂离骨，肥而不腻的烧鸡一次吃不够参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

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1小时以上 | 切墩(初级)

三黄鸡 1只

、

香料适量

、

葱段适量

、

姜适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好香料
步骤2/9 点击查看大图
鸡清洗干净控水
步骤3/9 点击查看大图
将鸡盘好，涂抹酱油上色
步骤4/9 点击查看大图
放入油锅中炸制金黄
步骤5/9 点击查看大图
捞出控油
步骤6/9 点击查看大图
水中加入香料熬出香味
步骤7/9 点击查看大图
把鸡放入卤汤中卤制1个半小时
步骤8/9 点击查看大图
酥香软烂，咸香适口
最后一步点击查看大图
迫不及待的吃一块，味道鲜美，口感香嫩

小贴士

煮好的鸡再汤汁中浸泡入味后再吃才有味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-06 · 山西省

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