猪毛菜糯米饼
挖了点野菜，做了这种糯叽叽的好吃的猪毛菜糯米饼，口感微甜、软糯，出乎意料的好吃。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/10
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原料：糯米粉，焯过水的猪毛菜，太古罗汉果烘焙食品用糖。
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步骤2/10
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猪毛菜切碎备用。
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步骤3/10
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110克的糯米粉中加入猪毛菜，混合均匀。
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步骤4/10
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加入太古罗汉果烘焙食品用糖，混合均匀。
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步骤5/10
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加入开水，用筷子搅拌均匀。
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步骤6/10
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再加入剩下的糯米粉。
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步骤7/10
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和成面团。
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步骤8/10
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锅中倒入少许油，糯米面团分成5份，将小面团揉圆，压扁做成小饼，放入锅中中火烙制。
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步骤9/10
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两面烤制金黄即可出锅。
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最后一步
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糯叽叽的野菜小饼，美味。
猪毛菜，先焯水，切碎再用。糯米粉分两次使用，用开水和成面团。太古罗汉果烘焙食品用糖，甜度适中。
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发布于 2024-05-07
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