全麦黑芝麻盐面包~
-
步骤1/8
点击查看大图
面包机桶里称量好牛奶,盐,太古烘焙糖,高筋粉,全麦粉,黑芝麻,干酵母,开启面包机揉面程序,一个程序20分钟,ps.牛奶一定要预留20克,根据面粉的吸水性决定加不加
-
步骤2/8
点击查看大图
第一个揉面程序结束后,放入软化的黄油,再按一次揉面程序,最后面团有薄膜就行,放温暖处发酵至2倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
面团发酵至两倍大,戳一个洞不塌陷不回缩即是发酵好了,取出来轻轻拍打排气,团成团轻轻按扁分成六等分
-
步骤4/8
点击查看大图
取一块面团,压扁轻轻拍开成三角形,从一边卷起,收口捏紧,然后轻轻搓长,搓成一头粗一头细的面团,依次做好盖保鲜膜冷藏醒发30分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
冷藏醒发的时间来做芝麻馅,炒熟的黑芝麻打成粉,加入牛奶,太古烘焙糖拌匀备用
-
步骤6/8
点击查看大图
取一个醒发好的面团,按扁,擀长,擀开,周围一圈抹上黄油,面片上铺上黑芝麻酱,从宽的一头卷起,依次做好放温暖处发酵至两倍大,烤箱180度预热10分钟,之后放入二发好的面包坯,180度烤20分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好出炉的面包,满满的芝麻香!
-
最后一步
点击查看大图
成品图,和娃分了半个,越嚼越香,好吃的
这个是美食达人的配方,原方是200克高筋粉,50克全麦粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-07 · 河北省
全麦黑芝麻盐面包的相关分类
全麦黑芝麻盐面包的相关推荐
-
软嫩无蜂窝 入口即化的鸡蛋羹
92330人看过 -
肉片炒鲜蘑
31497人看过 -
蒜苗回锅肉
524033人看过 -
瘦身食谱 糙米拌饭
155651人看过 -
#夏日撩人滋味#低脂零卡的秘制腌黄瓜!
11002331人看过 -
#助力高考营养餐# 汉拿山炒饭,剩饭这样做,百吃不厌
135020人看过 -
肉沫炖土豆
140232人看过 -
香菜卷豆皮这么做无敌了 好吃到跺 脚!!
75157人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#剩米饭花样早餐吃法
246579人看过 -
不加一滴水的盐焗虾,做法简单,味道超好!
165264人看过 -
不喝3碗不罢休!汤鲜味美,这搭配谁尝了都爱~
29356人看过 -
#放假请来我的家乡吃#黑椒杏鲍菇炒肥牛
183499人看过