是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

轻甜麻薯的做法

点击查看大图

轻甜麻薯

浏览 16.0万 · 收藏 5596

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

拒绝‍♀️麻薯预拌粉，拒绝‍♀️白砂糖。健康又美味的轻甜麻薯来啦～～～参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

木薯淀粉 90克

、

太古罗汉果糖 35克

、

全蛋液 60克

、

高筋面粉 30克

、

水 110克

、

黄油 20克

、

奶粉 20克

、

盐 1克

、

黑芝麻 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
如图备料；
步骤2/13 点击查看大图
将水、黄油、盐、糖、奶粉放入锅中小火加热至沸腾；
步骤3/13 点击查看大图
关火后加入高筋粉，迅速搅拌均匀；
步骤4/13 点击查看大图
小火再加热1-2分钟成面糊状；
步骤5/13 点击查看大图
加入木薯淀粉，离火搅拌成松散团状；
步骤6/13 点击查看大图
分次加入蛋液，用刮刀搅拌均匀；
步骤7/13 点击查看大图
刮刀铲起面糊时呈现倒三角▽滑落状态；
步骤8/13 点击查看大图
加入黑芝麻搅拌均匀；
步骤9/13 点击查看大图
装入裱花袋；
步骤10/13 点击查看大图
挤到烤盘上，记得多预留一些空间哟；
步骤11/13 点击查看大图
烤箱预热175°，上下火15分钟️；之后只留上火160°，再继续烤15分钟；
步骤12/13 点击查看大图
出炉；
最后一步点击查看大图
成品图；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-08 · 北京市

换个做法

轻甜麻薯的相关分类

黄油年糕春笋青团腌笃鲜荠菜香椿炒鸡蛋更多

轻甜麻薯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许