滋补鸡汤
有空了,给孩子和家人做一道暖心又暖胃的滋补鸡汤吧,好喝又营养!
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步骤1/20
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今天用这个七彩十一珍菌汤包来炖鸡汤!(它里含的有各种菌菇:茶树菇,羊肚菌,蘑菇,杏鲍菇,虫草花,红枣……营养特别丰富!)
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提前用温水浸泡20分钟!
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步骤3/20
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捞出控干水分备用!
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步骤4/20
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老母鸡剁成小块,冷水下锅,放入葱段,生姜,料酒大火煮开,焯水2分钟左右!
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步骤5/20
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捞出,用冷水清洗干净,控干水分备用!
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步骤6/20
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处理好的鸡肉放进砂锅里!
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步骤7/20
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放入泡发好的菌菇汤包,再放入几片姜!
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步骤8/20
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加入适量的开水!(水要一次性加够,不要中途再添加水,影响汤的口感!)
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步骤9/20
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大火煮开!
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步骤10/20
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盖上盖子,调最小火慢炖一个小时!
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步骤11/20
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加入适量的盐和鸡精调味!
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步骤12/20
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起锅前放入适量的枸杞和葱花即可食用!
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步骤13/20
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步骤14/20
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步骤15/20
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步骤16/20
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步骤17/20
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步骤18/20
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步骤19/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-09
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