豉香扒皮鱼
浏览 13.4万 · 收藏 4305
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
扒皮鱼解冻后,提前用料酒 葱 姜 少许白胡椒粉腌制二三十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
腌制好的扒皮鱼,油锅煎炸,中火炸制大约二分钟后等定型后在翻面炸
-
步骤3/4
点击查看大图
炸好的扒皮鱼捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
油锅少许油,放葱姜爆香后倒入炸好的扒皮鱼,打开一包豉香川辣酱加水没过扒皮鱼,(不需要在放其他佐料),盖盖炖煮汤汁浓稠即可出锅
小贴士
味道很好,使用很方便的快手佐料,做菜不需要额外调味,调味时只需往里一倒,即可。
很适合偶尔在家做饭施展手艺,不会调味或者掌握不住味道的新手操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10
换个做法
豉香扒皮鱼的相关分类
豉香扒皮鱼的相关推荐
-
干烧扒皮鱼
143911人看过 -
红烧扒皮鱼
322208人看过 -
砂锅
99571人看过 -
红烩扒皮鱼#复刻中餐厅#
528695人看过 -
香辣扒皮鱼
49902人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7910753人看过 -
砂锅
266362人看过 -
香酥扒皮鱼
66684人看过 -
葱爆羊肉
6388655人看过 -
烧扒皮鱼
197679人看过 -
烤红薯 烤箱版
141691人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#酸甜适口的番茄藕丁
145460人看过