熟醉蛏子
今天介绍的是熟醉蛏子，简单易做，口感爆表！蛏子的鲜美扑面而来，醉卤的甜味渗入口中，蒜泥的味道在嘴里散发开来，简直是一种无法言表的美妙享受。这道小菜不仅口感爆表，而且健康美味，让人一口接一口，根本停不下来！想要尝尝这道美味，跟着我一起来做吧！ 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/11
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先把水烧开，放入葱姜
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步骤2/11
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小火下蛏子
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步骤3/11
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加料酒（黄酒）
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步骤4/11
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水开煮1分钟左右
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步骤5/11
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捞出洗净备用
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步骤6/11
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放入冰水🧊中去壳去衣
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步骤7/11
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装盘，淋上1勺左右醉卤，备用
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步骤8/11
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另起一锅，烧油
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步骤9/11
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把葱、蒜末，过油煸香，（喜欢吃辣的，也可以放青椒红椒粒）
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步骤10/11
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将爆香的汁淋到蛏子上就可以
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最后一步
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可用开炫了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-10
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